ギフト対応 内容量 2個入(116g) 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
原材料名 くるみ、ごり、砂糖、米飴(米、大麦)、醤油(大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、米酢、寒天 セット内容 極上ごり 58g、極上くるみ 58g ● アレルギー物質含有食品 （主要7品目） 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 （その他） □ 大豆、くるみ を含みます。
商品コメント □ 佃の佃煮の新商品！ 金沢の名産である 「ごりの佃煮」と「くるみ煮」を詰め合わせました。
国産の獲れたてのごりだけを鮮度そのままに炊き上げた「極上ごり」。
佃の佃煮で使用しているごりはハゼ科の淡水魚。
ハゼ科のごりは小ぶりですが、その独特の香りは十分に楽しんで頂けます。
ごりの旨みや香りを活かしつつも、 こだわりの調味料で旨みをプラスしさらに食べやすく仕上げました。
本醸造丸大豆醤油、純米みりんはもちろん 金沢の有名な老舗「俵屋」のじろ飴（米飴）を使用し、すっきりとしていますが、奥深い味わいに仕上げています。
職人が丁寧に殻を割って綺麗な形のくるみだけを使用して炊き上げた「極上くるみ」。
佃の佃煮の 「極上くるみ」はもちろん国産の鬼くるみを使用。
「極上ごり」同様、 「俵屋」のじろ飴（米飴）を中心に丁寧に炊き上げました。
飴で炊いているので、クドクドした嫌な味ではなく、 素材本来の自然な甘さとしっとりほくほくした食感が食べやすく、くるみ本来の野性味溢れる木の実の香りが口の中いっぱいに広がります。
くるみはミネラルや食物繊維が豊富で抗酸化作用があると言われており、注目の食材でもあります。
金沢では、お正月やおめでたい席に欠かせない「ごりの佃煮」と「くるみ煮」です。
大きさも量も使いやすい2個入の詰め合わせにしました。
気軽にお持たせできて、金沢らしさと高級感を演出できる1箱です。
ちょっとした手土産に。
「佃の極上鮴・詰合せ 2個入」をご利用下さいませ。
[金沢・佃の佃煮] 佃の極上鮴・詰合せ 2個入 金沢らしさと高級感を演出。
佃の佃煮 こだわりの1品。
金沢の名産「ごりの佃煮」と「くるみ煮」。
手土産にぴったりの詰め合わせ。
楽天で購入1,728円（税込み）
